Не Фаберже, но все же ...

 

Подготовка к Светлому празднику Пасхи вылилась у меня в вот такую яичную коллекцию.
Схемы, можно сказать, винтажные. Буклет "Sampler Easter Eggs" был куплен на Ebay (1989 г.by Eillen Bennett).


   С большим удовольствием попробовала различные шовчики - здорово и совсем не сложно.
Все яйца оформила одинаково, просто натянула на картон и получились жесткие пинкипчики, по краю пришит шнур с металликом. На обратной стороне  ткань, подходящая по цветовой гамме. Вышивала на равномерке 27 каунта, мулине DMC.
Итак, не Фаберже, конечно, но все же  ...

После Великого поста можно будет побаловать себя сладким.
Меренги с орехами.
Отделяем яичные белки от желтков(4 штуки) и начинаем взбивать на низкой скорости. Для легкости взбивания лучше, чтобы белки были комнатной температуры. Также можно добавить пол чайной ложки лимонного сока и щепотку соли. 
Взбиваем пока не получится довольно густая белая пена.
Постепенно добавляем сахарную пудру - 180 г.

Должна получиться плотная белая масса с блеском, которая хорошо держит форму.
50 г орехов нужно не крупно нарезать, добавить во взбитую массу и перемешать.
С помощью ложки  мешка  на противень, застеленный бумагой для выпечки и поставить сушить в духовку при 100 градусах на 2 часа.
Рецепт взят с этого  замечательного сайта . Опробован мной неоднократно, чего и вам советую

Ваша Марина (Vinka)